Bagateller for livsnytere

Bagateller for livsnytere

 - Vin og mat i magisk kombinasjon
Boken viser deg hvordan du kan kombinere mat og vin på en elegant måte. Den tar utgangspunkt i enkel og klassisk matlaging og viser hvilke enkle grep og få ingredienser som får deg til å lykkes foran gjestene dine.

Eyvind Hellstrøm (f: 1948) regnes som en av de beste kokkene i Norge. Som tidligere chef på Bagatelle oppnådde restauranten, som den eneste i landet hittil, å motta to Michelin stjerner. Hellstrøm har sittet i den prestisjetunge Bocuse d’Or-juryen siden 1993. Han er også kjent fra TV- programmer som Hellstrøm rydder opp og er forfatter av flere kokebøker, blant annet Bagateller, Inn med sølvskje, Bagateller for livsnytere, og Enkelt og perfekt.

Medlemspris: 198,-

Spar: 252,- (veil. pris 450,-)

ISBN: 9788279002154

Forfatter:Eyvind Hellstrøm

Forlag:Pantagruel

Språk:Bokmål

Utgivelseår:1998

Innbinding:Innbundet